人生七十才開始,型農三十正高飛。我們在高雄,為農業打拚,與型農…….
【型農本色 Vol.30 三十而立號】
一種農業,各自發光
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型農三十,活力飛馳
《型農本色》邁入第三十期了!歷經創刊初期的青澀緊張及走過八年的精益求精,
成熟度剛剛好的三十,展現的是更美好的農業夢想、更明確的風格主張。
一如三十四歲的陳沛蓁今年首度下田,為了幫父親解決火龍果蟲害問題,
四處上課請益前輩,從改變套袋解決了問題,起步晚的她不怕曬、不怕累,
努力學習、勤跑市集。二十九歲的丁群展休學投農,致力產品多樣化,
除了保留種植火鶴、萬代蘭服務老顧客,同時嘗試水耕種植百香果、小番茄、瓜類,
要用科技農耕提升效率。二十八歲的黃啟軒為有機水蓮打造自然共生生態系,
透過包裝簡化維持不漲價,希望吸引更多消費者愛上平價的有機水蓮,成為習慣食用的家常蔬食。
人生七十才開始,型農三十正高飛。我們在高雄,為農業打拚,與型農夢想同行。
身處全國第一工業大城,還有台灣面積最大泥岩地,
農田與惡地、工業區相生相伴,
是高雄從農者比別人更嚴峻的挑戰,
型農們「每天巡田水當做看電視」,
讓夢想在土地上一寸一寸地長大。
唸電機的丁群展克服內門的黏質土,
用「袋耕」種出連日本貿易商都慕名採買的百香果。
學土木的黃啟軒大膽種下超過全台四分之一面積的水蓮,
要在通路行銷及上下游合作上,掌握市場話語權。
學服裝設計的陳沛蓁以前覺得務農沒前途,
今年從農業新鮮人做起,自力耕作、勤跑市集,
要連已故弟弟的份,一起拚下去。
沒有萬事如意的人生,
只有乘風破浪的勇敢,
他們讓一種農業,各自發光!
【封面故事】Cover Story
一種農業,各自發光
我的人生我作主 丁群展
掌握市場話語權 黃啟軒
農業新鮮人報到 陳沛蓁
【跨界推薦】People
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【好食料理】Yami Cook
豐盛養收 秋旬之味
【農情交響曲】Symphony
幸福原味鳳梨汁 熬出四代甜
波波加洛西式餐館 在地新鮮才是王道
相關說明:
■每期《型農本色》可於「型農大聯盟」網站下載電子版本,或查詢免費索取地點。
■發行人:王正一 /發行單位:高雄市政府農業局 /編輯委員:楊雅喬、陳秀芬、黃群中
企劃製作:安秝策略整合行銷有限公司 /企劃編輯:黃瑋如、陳慧如
藝術總監:許志誠 /執行編輯:鍾文萍/文字:鍾文萍、廖順福、張筧、彤彤魚
攝影:大飛、楊智仁/美術設計:EDD